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【习俗】——兼谈城里人的“小气
  文 / 刘会明


     一方水土一方人,一乡风俗一乡情。国家地域过辽阔人多众广,分居在城市和乡村,各地都有自己的生活习惯,久而久之就成了本地的民俗。本乡人到外乡一般都会遵俗,叫做入乡随俗吧。
    过去乡下人说城镇里的人随便得很,甚至近乎不大好客,吃饭时不像农村人装饭呀,夹菜呀什么的。城镇人又说大城市的人家招呼人客更是随便简单,帮你切杯茶之后,其他事主随客便了,什么水果呀,喝酒呀,吃饭呀各取所需,不像小城镇更不会像乡村的那番殷勤谦让了。甚至还说,大城市的人聚会请客还兴什么AA制"呀,在饭店吃饭剩菜也打包呀什么的。感觉到有点小气的味道。所以有这么一说:穷大方富小气,有钱越孤寒。
    随着年纪的增大,自己从乡村到了城镇,后来又在大都市生活。时间久了,对当地风俗有了较深入的接触和了解,认识也就“入乡随俗"了。
    广东是全国改革开放的前沿阵地,南海顺德是先富起来的地方,所以佛山地区的人的品位提升很快,过上了大城市人的生活。这里的人不管是城市还是农村,都很勤劳,日出而作日落而息,有的甚至做兼职,打两份工。他们也很精明,精打细算。他们深知钱是自己挣来的,来之不易。但他们懂得要会生活才会工作,对待生活上是舍得支出的,所以这里的大小楼堂馆所、店铺食肆、品牌靓车比比皆是。他们的消费是合理的消费,不铺张浪费,他们甚至讨厌那种不尽事宜浪费的人。外出吃饭剩下还有半条鱼,两块肉,一个包什么的,也要打个包裹带回家。有线人吃饭也不大讲究场所,适合就行。我们楼下对面有间堪称当地最大的大排档,吃饭的人络绎不绝,从下午五时开始至凌晨一二点钟,台台有人,档档皆满。天晴时有一百七十多桌,雨天也有一百五十多桌,天天如此。食客中有城市的,也有农村的,有打工者也有公务人员,有骑单车来的,也有开宝马凌志来的。
   当地老人结伴三五知己到茶楼叹茶,带上茶叶,各自一壼,各自结帐,不用谦让,已成俗习。
一次我们几个老友好久不见,大老板有约,点莱时主人要求大家各人点一款自己喜爱的菜后,主人加了两款青莱,酒水自点。食得不亦乐乎。食毕,还剩些菜,服务员干练索利地打起包,交给主人。你可知道,这主人是上市公司老总呢,饭楼也是他家经营的呢。
     节俭并不等于吝啬、孤寒。在佛山,尤其是南海顺德一带,这里人家办红白喜事,是不收礼的。请你前来,主人就高兴,客送人的红包,主人摸一摸,就退回给客人,表示接收了心意。过去收到客人红包,一般也只是收20元左右,其余的则退回,考虑退红包费时费力,后来干脆不收了。主人办事量力而行,可大可小,丰俭由人,没有人会妄议。这是上世纪八九十年代,先富起来的人认为,请客收礼会增加后富者的负担,并有敛财之嫌,所以相约成俗了,流传至今。
   春节各地都有给小朋友派红包的习俗,有一十二十元的,也有有一百五十的,各地不一。佛山这里派红包一般不大在乎钱多少,有红包就是了,一般的红包是二元五元的,给两个,表示夫妻俩的心意。还有老者也会得到祝福,小小利是祝健康长寿。还没结婚的成年人也视作为小朋友,派红包给他(她)时会促一句,“快点成家呀”,“明年你也派利是”。一到过年小利是到处派,泒利是者不亦乐乎,接利是者更是不亦乐夫。钱不在乎多少,人情味就浓了。有个小伙子分配到一单位工作,心灵手巧,嘴巴甜乖乖的,第一年接二百多个利是,弄得有点不好意思。
    现在的城市人讲的是一种实惠,随和。不大计较小节,并且还引入了些西方文化。喜欢这习俗的人越来越多了,广为接受。

                 于佛山保利小区 2017.8.28
2017/8/29 12:01:25 发表 | 责任编辑:冯春华
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