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品茶记
  文 / 梦凌
                           

                                       

          热腾腾的毛尖
          香气弥漫
          在楼阁的一角
          和三两好友
          品新茶
          听雨声
          聊热切的话题

          重重竹帘外
          一片绿色的世界
          偶尔听见鸟鸣
          一声
          一声
          最后
          又沉入寂静

     外面下着雨,和几位朋友躲在酒店的礼堂里喝茶是一种奢侈的享受 。泰国朋友说中国茶一点儿都不好喝,味道苦涩!于是叫了服务员在茶杯了加了好几块冰,这就是泰国人,她们不懂得喝茶,喝热茶,而看见我喝完一杯又一杯的热茶,她们诧异不已。其实曼谷的大小酒楼和饭店都提供免费的中国茶,但里面都放着冰块,这跟泰国炎热的天气和生活习俗有关 。
     饮茶,华人惯常的一种生活习俗。久而久之,渐成了须臾不可或缺的伴侣。当一个人的思绪略感顿痴且迟缓之际,一杯清茶浅浅入口,寂寥的心灵彷佛接受了温情的抚慰。
    “茶”是什么?——草木之中藏一人。草字头,木作底,人在其中。你不能不欣赏这奥妙缘由的深邃。造字者想必也是对饮茶很有造诣的浪漫学者。茶文化,从古到今,延绵流长。华夏神农氏尝百草为的是治病救人,不留神一片茶树叶子飘然而至。于是,茶叶有了持续几千年的传奇。
    关于饮茶的文人雅客,必有趣味横生的传说。无酒无诗,那是一种借助酒力的豪放;饮茶作诗,那是一种延续茶香的儒雅。大诗人李白对酒当歌,纵有不朽遗篇。
    茶自有仙风古道。自古常有不得志之士,时官时隐。闲来无事,把玩茶的意境,揣摩茶的感悟。茶,来自山林,本来就有一股“仙气”。仗义之人,喝酒豪饮无数,尽可以山南海北五湖四海。儒雅之士,品茶小饮窃窃私语显得几分委婉与彬彬有礼。
    我自小受家庭熏陶,每逢周末早起运动之后必先来一壶热茶,一边看新闻,一边品茶,生活悠闲自在;空闲时常和一些华人作家到香格里拉酒店饮茶吃点心,享受生活的另一种情趣。
    每到中国开会或旅游,必逛茶叶店, 绿茶、红茶、花茶的味觉功效;大红袍、毛尖、龙井的昂贵气质;还有茉莉花茶的清香回甘,总是格外吸引着我,让我流连不已。
    曾看过一篇文章,说女人如茶,每看都会嫣然一笑,:女人如茶,泼辣的女人是铁观音; 烂漫的女人是花茶; 高贵的女人是龙井茶; 女人是茶,或者茶是女人,都会让男人在品尝中懂得如何爱自己的女人,自己的女人又是什么滋味。 
    茶本身是一种文化, 一种大众消闲,也是一种生活情趣。柴米油盐酱醋茶,一直是民间生存空间恣意的常态,茶虽然在最后,但是作为生活的点缀或花絮,茶让生活值得回味。有了茶的介入,烟火味的状态变得空灵而隽永。此外,茶还充当了礼尚往来的交往媒介。只可惜,茶的价格一路攀升,奢华的包装、另样的奉承、可疑的动机,淡化了远离了原本的朴素味道。
     茶在杯中清兴舞蹈,茶在腹中竭尽温柔,接受茶的温馨抚摸,幻想茶的挚爱情节,回味茶的千姿百态。活到老,喝到老,爱到天荒地老!





 



 

 


                         

2011/3/21 11:44:36 发表 | 责任编辑:冯春华
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