“时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”这是《万历》对清明的解释。又因与寒食节相邻,人们就在清明节祭祖。我的家乡还有在清明节祈寿的习俗。小孩身上都戴上麦苗或者蒜苗,男孩就挂在扣子上,女孩或卡或系在头上,还要大声念道:“戴蒜活一万,戴麦活一百”。
其实,许多节日得以流传,大都和吃有关。寒食节禁火冷食,许多人并不很清楚,但是却知道风俗。我的家乡要在清明前后吃凉粉,记得那时,家家都在做凉粉,大多是红薯淀粉做的,也有用玉米面做的凉粉。再讲究点,就是做搅团,漏凉粉鱼儿。搅团是洋名,家乡话就叫搅饭。做搅饭最见功夫,开水里撒干玉米面粉,边撒边搅,熟与不熟全看火候。吃完饭还有焦黄的锅巴,太好吃了。凉粉鱼儿就别提了,葱花、香油、蒜泥、辣椒一拌,馋的人流口水。凉粉鱼儿也是洋名,土话叫蛤蟆蝌蚪。
清明节荡秋千,可是最重要的一项活动。村村队队都要立秋千,是那种木立柱、木横梁、粗竹竿,几丈高的大秋千。有一年东关村不知逢啥喜事,在大场上搞了个“秋千会”,大大小小栽了几十种秋千,有转转秋、拨浪秋、吊秋、翻梁秋、翘翘秋、水车秋……记不起来了。那时我还太小,跑了几里路去看秋,只记住了特别好玩的,高大的水车秋,和现在公园里的高空转轮又叫摩天轮的十分相似。半生中,再没有见过那么丰富的秋千品种。
清明去烈士陵园扫墓,是我们学生时代必做的一项活动。烈士陵园离学校很远,每年都要精挑细选又红又专的学生前往,可见隆重与认真。当然家家要祭祖,即使在那个什么都不许的年代,田边地头也能看到飘飞的纸灰。纪念先烈,是让我们不要忘本;祭拜先祖,是希望祖先在天之灵保佑子孙后代。年年这个时节,我们就会和先辈对话,是告慰祖先,也是抚慰我们自己的灵魂。
2011.3.4
|