四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。我对四季豆的喜爱，超过了任何的山珍海味，在我嘴里，四季豆就是最美味的佳肴。那味道，清清爽爽，如沐浴在春雨中的花儿；又如夏夜中的晚风；淡淡中带着暖暖的爱意。每回吃四季豆，总会让我情不自禁的想起那位远方的阿姨，如妈妈般慈爱淳朴的阿姨。
记得我读初中一年级的时候，因为学校离家太遥远，经过爸爸妈妈的商讨。把我和弟弟送到了爸爸工作的地方就读。那时候爸爸所工作的地点在湖南省衡阳市的一个边远郊区。我和所有铁路职工子女一样，被送到离住处3公里外的学校就读。每天早上走40分钟的路程到学校，中午在学校午饭，下午放学再走回家。比起老家的学校，这是非常优厚的了。中午居然有饭吃，而且还有炒菜哦。每天回家也不需要做饭，爸爸早已下班去饭堂把饭打回来了。更没有在老家时候的繁琐家务，真是幸福至极。跟我做邻居的是一位姓李的阿姨，她的孩子在老家四川读书。她呢？就跟着先生长期住在铁路局单位的家属区。李阿姨是个非常勤快的农村妇女。住在家属区，会想尽千方百计把门前的一方瘦土变成肥沃的菜地。于是，我们的门前便有了各种绿油油的蔬菜瓜果。其中种的最多的要数四季豆了。春天里，四季豆发芽长出了片片叶儿。开出了淡淡粉紫色的小花。过不久，就有了鲜嫩嫩的四季豆。自己做饭的李阿姨总是在做饭前拿个小篓子，踏出家门摘下那一根根绿绿嫩嫩的豆儿。然后去了撕，把煤炉搬到门口，便开始了翻炒。每次闻着那香喷喷的豆味，我的口水就流的老长老长。单位食堂的菜是绝对没有这般纯纯香香的味儿。李阿姨或许早就看出我的馋相了。所以，每次炒了清清爽爽的四季豆，都要装一大碗给我。或是好了就叫一声： “梁女子，快拿个盘过来。”这时，我就会一蹦三跳的跑回家，乖乖的端个盘子出现在李阿姨面前。到过谢便匆匆的拿了筷子，饿鬼似的嚼了起来。看着我们姐弟狼吞虎咽的样子，李阿姨总会情不自禁的微微一笑，那笑，很甜很暖。就像妈妈看着自家孩子的神态。
每当老家农忙季节，爸爸便要休假回家帮忙耕种。剩下我和弟弟留在家属区，周六放学回来，早已过了打饭时间。于是，李阿姨便充当起我和弟弟的打饭机。每个周六都帮我们姐弟把饭菜打好，并且留一大碗自种自炒的香香甜甜的四季豆。让我们姐弟放学回来就能吃上热饭热菜，感受妈妈般的关爱。这事虽然过去二十多年了，但李阿姨的音容笑貌依然清晰的印在我的脑海。还有那和着淡淡泥土味，清清爽爽的四季豆。让我至今依然惦念深深，深深。
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