又是一年中秋至。市面上精美华丽的月饼包装盒令人眼花缭乱。然而我的思绪,却飘啊飘地回到儿时浓浓的甜香里。
“七月半,稔子乌一半;八月中秋,稔子乌溜溜;九月九,稔子甜过酒;十月朝,稔子拿来做柴烧 。”稔子即桃金娘。在那个物质相对贫乏的年代,除了月饼,山稔子是最应节的野果了。这种像精致的小酒杯的野果由青变红再变成紫黑,中秋就临近了。于是,还在农历七月中,我们就开始唱起这首歌谣,然后在歌谣声中望穿秋水般地盼中秋。
盼啊盼,终于盼来了中秋这天!天刚朦朦亮,我们几个八九岁的妹子就戴上大草帽,挎个小竹篮相约到山岗上去摘稔子。我们在微凉的晨风中嘻嘻哈哈,在露水沾衣的稔子树旁你争我抢。那一个个比我们大拇指还大的稔子啊,饱满丰润,在温柔的晨曦里散发着甜甜的味道。我们像一只只花蝴蝶,从这一棵飞到那一棵。在阳光变得猛烈之前,小竹篮就满了。我们折几枝枫树叶密密实实盖住了篮子。据说捂上枫树叶可以让稔子变得更甜更乌黑。(其实,现在想来,只是怕半路上稔子被人抓了吃了吧。)满载而归时,望着彼此吃得乌黑的小嘴巴,互相取笑“乌嘴狗、乌嘴狗”。一路嬉闹一路歌。
回到家来,见阿妈和外婆在做蕉叶糍。热气腾腾的厨房里,外婆坐在灶前烧火,阿妈则在熬大锅里的米浆。待米浆 “扑扑”地冒起热气时,便加快了搅动米浆的速度。米浆渐渐地由浆变成糊,最后凝固起来成了半熟的米浆团,颜色也由雪白变成了半透明。米浆团出锅,稍微晾凉后,就用已经洗净裁好的蕉叶涂上少许油,一小团一团地包裹住,长长方方的蕉叶糍就包好了。绿绿的糍粑,在圆形的簸箕里一圈一圈摆得煞是好看。我看得只流口水,伸手就想去拿。阿妈轻轻一拍我的手:“馋猫,得蒸熟才能吃呢。”然后看阿妈把一簸箕的蕉叶糍放在大锅里隔水蒸。
我可没这个耐心等候。于是去各个房间闲逛。走进外婆的房间时,闻到了一股浓浓的月饼甜香。我在米缸里找到了那筒诱人至极的月饼。四个圆圆的月饼叠在一起,一层半透明的油纸包住,外面还裹了小张的红色蜡纸。月饼的形状若隐若现,又香又甜的味道穿过油汪汪的包装纸直钻到我的鼻孔里。好香啊!我狠狠地吸了吸鼻子。不过瘾,又把整筒月饼拿在手里凑到鼻子底下。
真想吃!我想去撕那油纸。
“不行,这可是今晚赏月时大家一起吃的。”我用力抽回了我的“魔爪”。
恋恋不舍地把月饼放回米缸时,我的手指不由自主地抠了一下油纸。油纸破了,我的手指戳进了月饼里。我把那根香甜的手指迅速放到嘴里嗫。味道真好!我恨不得把自己的手指也啃了。
当我想再次“行动”时,忽听外面的门响了。我吓得“咣当”一声盖住了米缸,溜出了外婆的房间。
哦,只是家里的大黄狗进来了。狗儿朝我摇着尾巴,我的心却依然 “咚咚”直跳。
中午吃过爽滑清香的蕉叶糍后,妈妈装了一筛子生花生出来叫我炒,今晚赏月吃。鉴于我干的“好事”,只好满口答应了。
炒花生可是个技术活,火大了花生会焦,翻炒慢了也会焦。为炒出最佳的效果,我表现出了极大的耐心与细心。一会控制火势,一会儿踮着脚吃力地翻动大铁锅里的花生。“呼”火苗窜出来,烧了我的刘海;“唉哟”,手腕挨到滚烫的锅边,痛得我直叫;“哧”一声,我的汗珠落到锅里,冒起了一缕烟……
终于把花生炒好了。花生壳金黄金黄,没有烧焦,而里面的花生仁又香又脆,恰到火候。大家尝了后都赞:“好看又好吃!小妹是我们家的炒花生能手。”我被夸得晕乎乎的,以至于大家接着说“以后炒花生的任务就交给小妹了”,我也乐呵呵地一个劲点头。
好不容易等到了天黑。我们早早吃过晚饭后就在门口支了张桌子,沏了茶,摆了蕉叶糍、炒花生、稔子,以及今晚的“主角”----月饼。一家人围坐在桌子旁,谈笑风生。月亮已经升起,又大又圆,挂在天边,挂在树梢,爬上房顶。那清幽幽的月光水一样倾泻而下,洒在我们的桌子上,洒在家人脸上,有一种静谧的祥和,一种凉凉的甜蜜。我喜欢这种感觉!就如喜欢那圆圆的月亮和月亮一样圆圆的月饼一样。
“妈,可以吃月饼了吗?”月饼的香甜味虫子一样搅着我的心。
“可以了可以了。馋鬼!”阿妈说着就去开那筒月饼。
“怎么有个洞啊!”阿妈惊叫。
我这才想起白天我干的“好事”,一时心虚,急急地辩解:“可能被老鼠咬了吧。”
“是啊是啊,我们家肯定养了只‘大老鼠’。”阿妈笑着戳了下我的额头。我却头也不敢抬。
阿妈把月饼分成了一小块一小块。我和姐姐都迫不及待地拿了一块捧在手心,舔一舔,再轻轻地咬一小口。是莲蓉馅的,细腻、柔软、香甜的馅儿在口中慢慢地化开。太美味了!我以为,这就是世界上最好吃的东西了。
大人们也吃,但他们似乎没有我们这么吃得忘乎所以。他们聊着家长里短,聊着春种秋收,偶尔也啜口茶,剥颗花生,吃个稔子,难得的悠闲自在。
吃过月饼,我和姐姐绕着一桌子人跑跑跳跳、追逐打闹。月亮也似调皮起来,在我们的头顶转着圈儿,或是在云朵里躲一会儿。
夜渐渐凉了,清亮亮的月光给周围的一切涂抹上了一层银色。
“来,一人再拿一块月饼,去睡觉吧。”外婆白日里的皱纹也似乎被月光洗去了,泛着一层柔和的银光。我们接过月饼回房间。月饼被我们宝贝似的握在手中,带到床上。伴着窗外洒进的月光和屋外大家的轻声软语,我沉沉睡去,一整夜的梦都香香甜甜……
清晨醒来,发现昨夜的月饼已被压扁在竹席上,甜甜腻腻,沾了一身油香……
2013.9.11
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