前几天回老家，姑姑送了一包番薯丝。回来便迫不及待的煲了一锅番薯丝糖水。煲好的番薯丝糖水散发着淡淡的清香淡淡的甜。揭开锅盖，阳光的味道和着泥土的气息伴着红薯独有的清新甜味儿便扑鼻而来。整间小屋便也瞬间被这甜甜的气息所弥漫。
见我这般的陶醉，老妈说：“你小时候不是最怕这东西吗？怎么现在竟然这般的奢好了？”老妈的一句话把我拉回了童年。是啊，小时候，我最讨厌这东西了。记得小时候，每年收割完稻子，接下来便是挖红薯。白天大人上山挖红薯，晚上一家老少便在屋里各司其职。通常是老的少的把挖回来的红薯一个一个摘下来将其分类，大的放箩筐，小的放筲箕。妇女们则把红薯藤剁碎晒干等到冬季时煮来喂猪。男人们则把挑选出来的大红薯洗干净刨成丝状，第二天挑到晒谷坪晒干。晒干后便称作“番薯丝”。那个年代，“番薯丝”的功劳可不小。我不知道是什么原因，那时几乎每家每户的稻谷都不够维持一家大小的三餐。记忆中的午餐，几乎都是一大锅番薯丝汤，或是煮一锅红薯芋头。而早饭和晚饭，也是大米和着番薯丝一起煮的番薯丝饭。只有过年过节的时候才能吃上一顿纯净的大米饭。那时候，吃一顿纯净的大米饭成了我们的奢望。每天装饭的时候，我们姐弟几个都想抢先，变着法儿往下“挖”，把那该死的番薯丝一层层往上往旁边刨。因此，也挨了不少爷爷的“白眼”。每当此时，我就会暗下决心对自己说：我一定要努力学习，长大后绝不再吃这令人讨厌的“番薯丝”。我定要让爷爷奶奶爸爸妈妈和弟弟妹妹每天每顿都能吃上香喷喷的白米饭。让爷爷的“白眼”变成笑眯眯的“眯眼”。为了实现这个愿望，从入学的第一天开始便狠下决心要努力学习。
如今，我们早已不需要再吃那难以下咽的番薯丝饭了。每顿都有香喷喷的白米饭，鸡鸭鱼任你吃，虾蟹贝任你挑。中餐西餐任你选。番薯丝的味道也渐渐远离我们。可就当这种味道渐行渐远的时候，我们却开始还念这种淳淳的气息。一如怀念春雨后的阳光般。
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