养父是一个典型的农民，在家里排行第三，我就叫他三叔。三叔平时少言寡语，长得五大三粗，饱经风霜的脸，显得黝黑、黝黑的，却带着几分威严，惟有的一只眼睛也显得炯炯有神（听奶奶说养父的另一只眼睛，在他九岁时，因逃避土匪，在山上不知被什么东西刺伤，因得不到及时医治而变残了）。三叔外表虽然不好看，心地却忠厚、老实。村里的大人小孩都喜欢跟他玩，他也喜欢和小孩玩，对我更是特别疼爱。无论是我想要什么，能做到的，他总是千方百计的给我。
三叔没结过婚，无儿无女。我在幼年就过继给他当女儿，和爷爷奶奶住在一起。在我的印象中，三叔好像从来不生病，也从来不见他休息过一天。由于日夜不停地干活，他的双手变得粗糙而有力。冬天的时候，我的小手冻得通红，三叔有空就伸出他那粗糙而有力的大手，把我的小手紧紧地捂在掌心，虽然他的手捂得有点痛，但我还是喜欢被他暖暖地捂着。
我小时候特别喜欢吃蕃薯。记得我读初一那年，在学校住宿，好像特别饿。每到星期六，我就想回家美美地吃上一顿蕃薯。
那次星期六下着雨，我回到家，却没有蕃薯。我不管三七二十一就撒起娇来，不管奶奶怎么说，我就是不依不饶的非吃不可。三叔看到我那个馋劲，默默地走到门口看看天，然后走回来，在门角拿起一把锄头，担起一担簸箕，戴上雨具二话没说就走了。我一时愣住了，没想到下这么大的雨，三叔竟然真的会去挖蕃薯。当时我只是撒娇，如果过会儿没有，我不会吵的，没想到……我看着养父消失在雨幕中的身影，后悔莫及。
傍晚时分，三叔担着一担蕃薯回来了。他浑身湿漉漉的，不知是汗水还是雨水，却笑眯眯地示意我快点煮来吃。我既高兴又感动……那次是我吃蕃薯吃得最香，也最难忘的一次。
后来听村里人说，那不是我家种的蕃薯，我家种的蕃薯被洪水冲走了，那是别人家在离家好几里的山上搞副业种的，三叔花钱到山上买下再挖回来。我当时听了，不知心里是什么感受，转身就跑回家。回到家里看到奶奶正准备煮蕃薯饭，奶奶看我眼红脸热的样子以为出了什么事，问我原因，我禁不住哭了。奶奶一个劲安慰我，可越说我越哭……
后来，不管怎样忙，也不管我去了多远，三叔总是种有蕃薯，总是留给我回来吃，直到今天……
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