随着“轰隆隆”的火车声，把我带回了朝思暮想的娘家——南雄市区，我因为小学同学小雲的仔结婚，邀请我一定要回去南雄市区参加婚礼，时间却是在离过年还只有半个月。年关之际，我顺便回娘家送年，让我的妈妈能过上一个丰衣足食的幸福年。我一早坐上了乐昌市开往韶关市的汽车，到达韶关后，转韶赣铁路的火车，才能到达南雄市区，踏上娘家的那片红土地。列车所经之处，到处可看到南雄的地理面貌，一块红层覆盖着岩石，在我们家的土地上世代传承。这块神奇而丰饶的红土地，自从盘古开天地，承蒙大自然的厚爱，在粤北的北麓造了一个由北东--南西方向延伸的狭长盆地。它西起始兴县的鸡笼圩，东与信丰盆地相连，纵长约100公里，南北最宽处不超过20公里。盆地面积约1800平方公里，堆积了近3000余米厚的晚白垩纪和第三世纪地层——就是红沙岭地质，这就是我的家乡——南雄红土地的概况。
我是土生土长的南雄女娃，一看到这片红土地，我就会想起十年前，埋葬在这块土地上慈祥的父亲，就会想起还在这片红土地上生活的——我亲爱的妈妈。长大后才知道，这片红土地，是世界上为数不多的土地，我感应到家乡南雄还是挺特别的了。特别是南雄话，是世界上唯一的一种方言，世界上再也没有一个地方乃至某地方之人，会讲我们南雄土话了。小时候的南雄还是县城，如今改市已有十多年了。长大后，我出嫁了，离开了家乡南雄。我嫁乐昌已有二十五年，也是半老徐娘了。现在，还有半个月就要过年了，年关的气氛已十分的浓郁，韶关火车站外面广场，已建起了一个大花坛，我拿着手机拍了好几张照片。
我走在韶关的路上，不断有人给我传单什么的，想对我宣传他们的促销商品，我推辞着，还有一些走鬼满街叫卖。我从乐昌坐汽车到韶关，转火车回南雄。一路上，那些大红色的对联，灯笼，各色各样的过年货品已满街都是，随处可见买到商品的人回家。就连韶关火车站排队上车等候回家的人，手中提的包裹，也尽是过年的货品了。打工族回家过年带的东西都很沉，大色小包的行李，在人流中随处可见。我也不例外，手里拿着，背上也挎着东西，带了一些过年的东西回家，想去孝敬红土地上生活的妈妈。我在韶关火车站等了一个小时，火车终于快进站了，我们在车站工作人员指挥下，行李过完机，往站台方向快步走去，我看到旅客们大多是采购了年货带回家的。
一个近七十岁的妇女，提着一蛇皮袋东西，艰难地走在韶关火车站往站台去的道上，她和我一样，手里提着，背上背着，我看她手里的东西十分沉，累得气喘吁吁的，已快走不动了，我想到这里去站台还有很远的一段路，还必须上阶梯，她提这么重，怕赶不上火车了，上不了火车就会担误她老人家回家了。看到她这般模样，我不禁想起了，我的妈妈和这位大妈年龄相仿，已有七十开外了。要是这个是我妈妈，她现在正这么累，行走得这么困难，我不忍心看下去了，想腾出手为她帮上一把。走道上匆匆忙忙走的人太多了，在紧张地赶着自己的路。拥挤不堪的人流一会就淹没了她，我为她的处境担心起来，车一会就会开了的，她一定是远路而来的老人，身边并没有一个亲人跟着。
我弄好自己的行李，腾出一只手，在拥挤的人流中找到了她，帮她提起了蛇皮袋，我问她：“大妈，你提的是什么啊？这么沉！我来帮你一把好吗？”她说：“姑娘，是马蹄，我都说不要拿这东西，我的妹妹偏要给我，现在，它这么重，累死我了！这个道又这么远，又这么赶时间上火车！”我和她扛上蛇皮袋，想快点跟上过道上的人流，扛着她的东西，我感觉到挺吃力的，何况她一个人，怎能弄回家去？我一直帮她扛上站台，让她顺利地上了火车。上车后她很感激，拉着我的手对我说：“你真是好人哪！姑娘，我分开一半马蹄给你，你带回家过年吧！”我谢了她的好意，对她说：“大妈，你已经上火车了，不要紧了，你就带回家吃吧，我们这里随时可以买到呢！你要是有袋子，分开两个袋子装，你提起来就不会太重了。你是去哪里的？远吗？”她说：“我是去赣州的，家里就在铁路边，一下火车就到了。好在有你，要不，我一定赶不上火车了。”我对她说：“这我就放心了，你已上车就好了，下车时，记得叫旁边的人帮帮你，你就能平安到家了，出站后，扛不动你就打摩托车吧。往后，出门别带太多的东西，注意安全了，大妈，一路顺风了。”
我回到家里，看到母亲正在家里做油角。家里弟弟的小孩围着一张圆席，动手做油角。我快点洗手参与，心情却格外的爽心，仿佛看到了小时候的自己，也看到了年轻时的妈妈。记得那个时候，妈妈是很漂亮的，圆圆的脸，清丽秀气，嘴角总是上扬的，让人感觉到和谒可亲。每到年关，母亲总要和爸爸一起做很多年料，做一些糍粑放着，让过年的气氛越来越浓郁，让过年有客人来家里时好招呼人家。特别是做油角时，她要让我，叫上几个同学，围在家中做油角。现在，我回家正赶上了，我可以帮母亲一把，我心里高兴极了。母亲开好面粉，用力叉好面粉，仿佛她的身子骨还硬朗，她搞好了一片片园形的皮子，把磨碎了的花生，芝麻和白糖掺和在一起，让我们许多人围着一张圆台包起了油角。我们包裹的油角捏的花象模象样，母亲放下油锅炸时，它还是泡大了一点，让我们认不出那个花瓣油角是自已包的。我们对妈妈每年做的这个油角，称之为：“人工包”！
我想起早些年，母亲在让我们做年货时，她也要花了很多精力准备冬粉，这种冬粉是糯米做的，她先把糯米用水掏一下沙子，再放水里浸一下午，晚上母亲下班回家，做好晚餐后，她就用家里的磨石磨糯米桨了，母亲一个人总要做到半夜，我的睡房在厨房的隔壁，总能听到她的喘息声，和吱吱磨叽着的磨米声，我有时在旁边为她勺点米在磨盘的那个园枞内，想帮她一把，只一会，她就把我支开冲凉睡觉去，勤劳的母亲一个人把那一桶糯米磨成桨，第二天，我便看见磨石下放着一个白色的大布袋，装着那些磨好了的桨水，用上面的大磨石压着，那个桶仍放在磨石出水的地方，已乘着一些在布袋里浸出的水。
乃后，我看到母亲打开布袋，到院子里放开，用那个大的园桌，放开布袋里磨细了的糯米粉，一点点沏开凉晒，每每这时候，总是有很大的阳光，不几日，母亲放出去的糯米粉便成了能做油糍粑的冬粉。记得有一年总下雨，母亲做的冬粉酸了，做出来的糍粑放许多糖也不够甜，母亲也很惭愧，不敢送给人家，做得不好的只能留下来自己吃，要是姑姑她们送了糍粑来，母亲就不舍得给我们吃，送回给邻里街彷吃，我们家八口人，5个孩子，平时没什么吃，过年了，不管是什么也会消灭得干干净净，母亲的糍粑只要拿出来，用不了一个钟，定会没了。那时候，我们生在物质贫乏的年代，母亲总是想方设法，做出一些可口的饭菜，让我们家餐桌上的每顿饭菜也香甜可口。
那时候，我吃饭慢，还没吃完一碗饭，餐席上的菜便会被弟弟们夹光了，我总是吃到一碗饭就不吃了。妈妈知道了我的心理，暗暗教我，让我没吃完饭时，在碗里先夹点菜放着，再去乘第二碗饭吃，才会有点菜了。我是家中的长女，四个弟弟，早年的经济状态不是怎么好，我们家能有饱饭吃，对比别人家里，已属于自己的父母亲相当的有能力了。在那个时代，我们在迷糊中度过了童年，那个青葱岁月，许多人家的孩子也过得非常艰难，而我们的父母亲，让我们丰衣足食地度过了幸福的童年。
我记得往年每逢年关时，妈妈晒的冬粉可以做许多种年料，做油糍粑，母亲放点水叉好冬粉，叉熟后弄成一条细小的蛇形状，用刀切成一小块块，让我们用双手揉成一个个小圆，弄好后，她起油锅。一会，小圆变得金色的，有点焦脆的感觉，黄净很有食欲感，她用勺子灼起，放在一个大菜碗乘着，滴干油，父亲总要在这时，用一个缸子收放好封上口，我和弟弟总围着，闻着那芳香袭人的味道，总吵着要吃，但总达不到要求，父母总说还不能吃，太热气了，吃了会流鼻血的。但他们总承诺明早一定会给我们吃的，那时候，我和几个弟弟便响应妈妈的号召，听话地早早冲凉睡觉，任父母亲俩个人炸油糍粑到半夜，我们明天早点起床吃油糍粑。
第二天，我们几姐弟还没能吃上，我便看见妈妈用一个盛菜的碗，把昨天晚上辛苦到半夜搞好的油糍粑分別乘上，一碗碗送去给了邻居戴家，朱家，还有住我们外面的玉英姐姐家。以后几天，我们家也经常能收到一碗碗的油糍粑，来自邻居家里的，母亲这时尝到别人家的年料，便会赞叹有加，说自己做的在那个方面欠了一点什么，仰或是炸的火候掌握有不足，要明年吸收经验，改进手式和方法。这时候的母亲，总是神采飞扬的，我看到她清秀朴素的身上，总洋溢着一种慈爱贤惠的神情，让我长大的若干年后，母亲她的这个表情一直珍藏在我的脑海里。因为在那个物质贫瘠的年代，每家每户的女主人，总是想方设法在自己家里，过年做多一些年料，这个创举，已成为南雄城里的一种风俗，一种时尚了！我现在每想起小时候母亲做糍粑时，也觉得那段时光，过年过得充实而厚道。
晚上我和妈妈睡一铺床，她唠唠叨叨地对我讲这些日子的兴趣事，我依偎着她的身体，感觉到分外的温暖，妈妈的柔情让我时刻暖在心怀。她对我说：“宝妮，别上太夜的网，你也半百之年了，别总像小姑娘一样，要注意自己的身体啊！年纪大了，会一年不同一年的，你现在就要保重身体，在外面要注意劳逸结合，别过度疲惫。”我知道她平常都是早睡，但我回来了，她也一样和我说个没完，直到她十分地疲倦了，我才听着她打的呼噜声越来越响，我知道她的身体已大不如前了。我在南雄只停留了一天一夜，我便要动身回乐昌了，临走时，我见妈妈搞好了二个小袋子给我提回去，我对她说：“妈！我坐火车呢，很难上车的，带的东西越少越好！”妈妈说：“你好不容易回来一趟，回来了就带点年料回去，你们乐昌家里还有二个老人，给她们吃。”
我打开一看，是昨天我和妈妈一起做的油角，油糍粑，还有炒米，我迟疑着，想到上火车那么多人，不方便携带。我还没说话，妈妈见我面有难色，对我说：“前几天听你打电话说要回来，我特意做给你带去乐昌的。你爸爸不在了，这些年我一个人也做不成炒米了，我就在外面买了一箱给你带回去，南雄特产，总要给乐昌的亲人们尝一尝，带上吧，给我的女婿尝尝。”我心里一阵翻腾，瞬间想起了父亲，那些年，为了我们五姐弟，父亲和妈妈含辛茹苦，把我们哺养大，教我们做人的道理，父亲他却与世长辞了。我向妈妈告辞，难舍分离，眼睛里的泪水夺眶而出：“我带上！妈妈，但您一定要为我，保重身体，只要您身体好，就是我们做子女的幸福！”我给了一些钱给妈妈，对她说：“喜欢什么就多买点，别不舍得花钱！”我走出了巷子，那个在火车上大妈的身影，再次荡漾在我的眼眸里，她一定和我一样，行李上装满了亲情。我明白了，离开娘家的这片红土地，我领悟到了妈妈最朴素的感情，那种对我的眷顾，填满了我的心，让我带着它踏上回程。
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