许是今年雨水多的缘故,今年清明时节竹笋特别多。以往我们清明回家,伯父家的竹笋及邻居家的竹笋不多。所以我们每次也就挖一两根。今年多,我们就准备挖三四根,我们挖了四根以后,拿个小袋子装好,准备走。没想到,邻居伯母又拿了三根给我们,还拿了一个装米的袋子给我们装。望着一山的竹笋,我们盛情难却就接下来。
于是老公背着一袋子笋,我牵着小女,大女儿跟着,我们一家四口前往邻村的同年娘家。这一路的路边田埂长了不少野挑子(音)。学名:野韭菜。我小时候最喜欢吃的野菜就是野挑子,因此以往我们都要摘一大把,今年因为老公背了一袋子笋,我牵着小女,我们就想这些笋也够我们吃一下子了。就不采野菜了吧。
我们渐行渐远,来到小溪的一个类似桥的地方,水不急的时候,我们可以抄近路去同年娘家。因挖笋的时候,搞脏了手,那里还可以洗手,我们就停下来洗手。突然我眼前一亮,发现水里有野芹菜。我跟老公说,看,那是野芹菜。以前每年走都没发现,真有发现新大陆之感,也应该是今年雨水特多的缘故,也可能是我以往没留意。老公喜欢吃芹菜,野芹菜更喜欢吃,在市里我们只要看见有野芹菜买就忍不住要买着吃。于是我们就采了一些野芹菜,小小的一把,因为好些都在水里,不好采。
我们又继续走,小女这会不在我手上,她姐姐牵着她呢。我偶一低头,发现好粗一根的野挑子,好多。又禁不住,想要采。于是一边采一边走,一边采一边走。大女儿一个劲地催,都几点了,还不快点走。那会都12点多了。急什么。我依然采着,不知不觉,也采了一小把,也可吃一餐了。再往前走,野菜不多了,就不得不不采了。也够了嘛,本不打算采的。
回到家,挑了洗了,切了,放点油炒炒,再添一点水,煮一下下就新鲜出炉了。吃起来,有一股淡淡的甜味,正宗的家乡口味,仿佛又回到了童年。又一次亲近了故乡,不仅仅是故乡的泥土,还有故乡的美味。故乡总是给我们各种诱惑,诱惑着游子想念着故乡,探访故乡。
明年我们又会摘回一大把野菜的,抵挡不住野菜的诱惑……
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