今年的端午节没有雨水,天气阴凉,一大早便有鸟儿在窗外欢快的啼啭,被鸟儿吵醒后,起身踱步窗前,望着它们斜翅在窗外来来去去,然后栖息在房檐的身影,心中似乎有些嗔怪它们,难得一天假日被它们早早唤醒。
“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英……” 说实在的,夏日的早晨我还是习惯早早起床,在阳台沐浴着晨风,吟几句屈原让人惆怅的《离骚》,眼望着远处的青山绿水,田园村舍,清幽幽的乳江河水在眼前缓缓流淌,呼吸着清晨洁净的空气,心中感觉无比的舒爽。
很庆幸,每年端午我们还能吃到自家亲手包的粽子,清早我为家人准备了一煲绿豆粥,然后把前一天包的粽子放到锅上煮。以往妈妈健在时,端午节的粽子都由妈妈包,我只需准备好粽叶,糯米,以及负责调料。俩个女儿特别喜欢吃外婆包的粽子,说外婆包的粽子好吃,香喷喷的,样子又好看。这时我总会不服气地跟她们说:“外婆包的粽子是好吃又漂亮,你俩要看看那是谁调的料。”
此时两个女儿总是不屑的对我襒襒嘴,她们心里只有外婆,言行向来都向着外婆,自小到大外婆在她们的心目中,似乎比当妈的位置更重要,有时我亦会因此而生气。也难怪女儿对外婆亲,自小跟外婆一起长大,她为我们煮饭洗衣服,过年过节为我们做糍粑,包粽子。外婆在她们的心目中似乎远比我这做妈妈的更伟大。
母亲包的粽子的确是好,外观大小均匀,棱角分明。她包的粽子无论怎么煮,米都不会往外渗出,粽子裹得紧紧的,吃起来又香又糯,很有粘性。粽子的调料也是关键,妈妈包的粽子不单只是糯米,还有冬菇、花生、绿豆、眉豆和黑豆,再加上自家用木灰漏的碱水,粘性十足,营养丰富,而且非常可口,不但女儿喜欢,连左邻右舍,和亲戚都非常喜欢。每年妈妈都会包很多粽子,包上一整天,煮好后分一些给左邻右舍和亲戚,我亦会带一些去单位和同事一起分享。煮粽子也是很有讲究的,时间要长,火候要够,水要满过粽叶,不然煮出的粽子不香,粘性不好,不软不滑。
嫂子不会包粽子,大姐会包但包的不好,不会调料,以往家里吃的粽子都由妈妈一个人包,大姐二姐三姐轮流摘些艾草回家,我是姐妹当中最小的,一直以来她们对我百般宠爱,这些年让我一个人独占妈妈,妈妈随我一起生活,理所当然每年的粽子也由妈妈负责包,喜欢美食的我只负责调料,其余的事都不管,因此妈妈包出来的粽子比以往的味道更好。两个女儿一向对吃的东西都很挑剔,惟有妈妈煮的食物是她们的最爱。
时光荏苒,转眼两个女儿都长大了,妈妈也老了。眼看妈妈包粽子的手有点微微颤抖,坐在一旁的我感觉有点心疼,我突然意识到妈妈离开我们的日子可能会越来越近,趁她健在时我必须学会包粽子,否则以后我们都吃不到自家包的粽子。在妈妈离开我们的前一年端午,我提出要妈妈教我包粽子,妈妈欣然应承,高兴地手把手教我,我的悟性也非常好,不到半个时晨我就学会了,虽然包得没妈妈的好看,但也有模有样,棱角分明,小巧玲珑。妈妈以一颗慈爱之心活到白发苍颜,把所有的孙辈都照看成人。年轻时的妈妈受尽磨难,幸好老了活得安逸,走得也安详,走时对儿孙们了无牵挂。妈妈去世的这些年,每逢端午我亦会包一些粽子,可两个女儿都不喜欢吃,她们都说,我包的粽子没外婆包的好吃,所以她们没有以往那么爱吃粽子了,从小到大她们只钟爱外婆包的粽子。
这几年的端午女儿不在身边,我也就趁机偷懒。是否因为想念妈妈,或是因为想念千里之外的女儿,今年似乎特别想吃自己包的粽子,节前二天我去市场买了粽叶,糯米,在许多才子佳人抒写五月神话的日子,而我却静静的坐在洒满阳光的窗前,想我的妈妈,想远方的女儿,心怀思念包裹着一只只小小的粽子。
“日月匆迫而不久留,春去秋来而依次更代……”远古时期的屈原以一首《离骚》让人怀念至今,他的爱国情怀亦是可歌可泣。然而他的传奇故事似乎离我太遥远,我只觉得自己是一个庸俗平凡的人,此时此刻心中只思自己所爱的人。我把所有的念想随一粒粒莹白剔透的糯米裹在粽子里,让飘香的粽子随门前缓缓流淌的江水,把我的真情,我的爱寄语我想念的人。
2016年6月9日
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