——林语堂《人生何必自寻苦恼》
我看了林语堂大作家的散文集——《人生何必自寻烦恼》后，感觉到许多大学问家其实和我们普通人一样，过着平凡的生活，但是他们善于在平常生活中寻找乐趣，比如林语堂对平凡生活的热爱，就是从吃饭、睡觉、喝茶、喝酒、烧菜……这些普通得不能再普通的生活中找寻到许多人生的乐趣，给我留下了深刻的印象。
活在世上吃了几十年的饭，我很惭愧，没能像林语堂先生那样，把食物吃得有滋有味。《人生何必自寻烦恼》里，林语堂先生用简朴的文字娓娓道来，不仅懂得菠菜、莴笋需要用油盐在极热的锅里煎炒，在未烂之前起锅是最可口的，还知道炸鸡肫和鸡肝是用椒盐蘸吃，美味无穷；品尝过烧鲤鱼头连着面颊和鄂下的脂肉是佳肴之一；还说把冬瓜用各种方法煮起来，再加入一些虾米屑，乃是夏天里一样最可口的菜……这些及其普通的食材经过林语堂先生简单的烹饪之后，都成了令我垂涎三尺的美食，勾起我肚子里的馋虫，我捧着书出神：作者在自家的院子里，吃着食物，喝杯淡酒，在简朴的生活中寻得的乐趣，如我们在清晨苏醒后，睡在床上听到百鸟的鸣唱，“啾啾啾，喳喳喳”是那么美妙的境界。要寻找生活中的乐趣，何须去蓬莱仙境，平凡的一日三餐就可以寻到。
我口渴的时候，会经常喝茶，不管红茶、绿茶、普洱，随手抓一把，扔下杯子里，用开水泡了，端起杯子，咕噜咕噜喝下去，觉得既痛快又解渴，从来没有细心留意过泡茶是有许多乐趣的。林语堂先生在《人生何必自寻烦恼》有关于泡茶要经过“三滚”：泡茶人用硬炭生起火，站在炉子旁，用力煽火，等壶底已有小泡，这是“初滚”；再煽上几扇，壶中的沸声渐大，这是“二滚”；到壶水已经沸腾之时，就是“三滚”，这时泡茶人就提起水壶，将小泥壶里外一浇，赶紧把茶叶加入泥壶，泡出茶来，顿时满屋弥漫茶的清香……品读这细微的煮水泡茶过程，把我的味觉、嗅觉带进了只可意会不可言传的神奇世界，仿佛坐在泡茶人身旁，看着泡茶人轻巧细致地端起一杯甘露，一边津津有味地品茶，一边喜笑颜开与宾客海阔天空地谈笑着；这样泡出的茶像我夏天远行，口干舌燥之时，看见一泓清泉，潺潺流水声就已经使我觉得清凉快乐了；也仿佛像一剂良药，一口咽下去，润泽了我的心田，医治得了生活中的百般烦恼哀愁，不禁感叹：不用去别处寻找人间仙丹了，这样就是在享受生活。
孔子曰：“有朋自远方来，不亦乐乎？”林语堂先生在《人生何必自寻烦恼》也表达了：“与君一席话，胜读十年书。”与朋友亲切交谈是人生一大乐事，还说一次真正有趣的谈天，如我们的手足都安放在极其舒服的地位，身体全部器官感受舒畅时，我们的心地就安闲舒适……
读《人生何必自寻烦恼》，感悟人生苦短，真的不需自寻苦恼，只要像林语堂先生那样在平凡的生活中好好寻找乐趣就好。
|
