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[游记] 潮汕行
  文 / 刘会明
     

        提起潮汕,人们自然会想起,潮汕“革利Lang"(自家人);潮汕功夫茶;潮汕人精明会做生意;潮汕华侨多,大富亨多;潮汕人团结;潮汕人重男轻女,子女多;同时潮汕私假货也多。这是坊间的说法。笔者以前未去过潮汕,只是道听途说。这次说走就走,去了趟潮汕行。

       5月16日,晴26~28C

       早上7:00和夫人在南海乘五十座空调旅游车(Y38747),上了高速公路后,车子风驰电挚般前往美丽的潮汕方向驶去,一路享受无尽的沿途风光。

       潮州市是国家历史文化名城,是潮州文化的重要发源地,历史上相继为郡、州、路、府治所。享有”南国邦郡“、“岭海名邦”、“海滨邹鲁”、“文化橱窗”、”华侨之乡“、“国家园林城市”、“潮州菜之乡”、“中国优秀旅游城市”等美誉。

       汕头是潮汕文化的发源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个分支,有中外文化兼容的特点,汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。

       经过五个多小时的行程,下午2点到了潮州。当地导游上车接棒,开始讲解。

       午餐品尝潮汕驰名中外特色美食——牛肉涮涮宴。

       牛肉要最新鲜的,潮汕牛肉火锅最讲究的就是一个“鲜”字。中午食客吃到的牛肉是当天早上制作的。刀工最精湛的,涮得火候最恰到好处的,只有这样,肉质更鲜嫩。牛肉丸一个字“爽”,弹性好。吃饭时一个顾客不小心,一个牛肉丸掉下地,结果弹到天花板又掉进自己的碗里。哈哈。

       午餐后乘车前往国家4A级旅游区,广东最美的岛屿——南澳岛。途径海上巨龙,广东第一跨海大桥——南澳大桥。参观南澳大桥,领略海上奇观。沿途车游最新落成的启航广场,堪称维多利亚港之美。新南澳滩。前江湾海滨路,海之梦长廊依着海边礁石而建,有长廊,凉亭若干,长廊位于狮子屿附近的礁石上,位置正好且不受狮子屿遮挡,看起海上日出,正点,刚开始的红色火球,变成后来的金蛋黄,洒向海面化作闪闪的万点金光,这里可俯瞰整个青澳湾,碧海蓝天,海水碧绿,堪比三亚,天蓝澄净。

       在青澳湾海滨浴场登高俯视,就像一弯新月,沙滩长达2.4公里,沙带宽近百米,而向海中延伸坡度平缓,被誉为泳者天池,于海边漫步,观海景,听海潮,惬意舒适。

       第二天:参观乳胶生活体验馆后,乘车前往福建东山岛。参观海峡两岸人间悲剧寡妇村展览馆。

       来到马銮海海滨浴场,她拥有当今世界海岸旅游的五要素:海洋、沙滩、空气、阳光、绿色,是海浴、沙浴、日光浴和空气浴的理想之处。整个海湾呈月牙形,如满弦的弓箭。海湾沙滩宽达80米以上,由洁白无暇的石英砂铺成粗不扎脚,细不粘身;沙滩坡度平坦,柔软绵长,可谓一马平川。沙滩的后面是人工海滨防护林,林带宽达80-150米,林木葱茏滴翠,形成海滨绿韵观光带,林带的空气中富含负离子,空气清新,给人以“氧吧”的呼吸享受。

      下午乘车前往国家历史文化名城-潮州。

在潮州韩文公祠,了解唐宋八大家之一的韩愈为潮做的4大贡献,韩文公祠的建筑简朴雅致,墙壁全是水磨砖砌成,祠内分前后二进,并带两廊,后进升高七尺,有石阶可登,正中供韩愈塑像。祠内石柱多刻对联,四壁环立历代碑刻四十面,详载韩愈贬潮史迹和该祠兴废情况。

       下午5点来到甲第巷。零距离感受潮汕地区“四点金”、“驷马拖车”、“下山虎”等各类典型的民居建筑风格,欣赏潮汕达官贵人的府邸建筑。外观世界上第一座启闭式古桥一一宋代广济桥(60岁以上老人免费上桥);漫步滨江长廊,观全国规模最大的滨江古城,“广济门”、“上水门”、“下水门”等城楼点缀其间,登上古城墙观滨江全景,领略古代守城将军的感觉,青山、绿水、古城、老榕交相辉映,构成一幅绝妙的“山外青山楼外楼”的古城图。古城里,街道、骑楼、牌坊全是明清建筑格局。功名牌坊有二十多座,详细记录着功名人、立牌人和时间。笔者快步地浏览了主要街道的每一座牌坊。亮灯后,古城更是另一番辉煌。拍下了不少实景。晚8时,河两岸亮起响起了音乐灯光,优美动听的音乐——潮州欢迎你,伴随五光十色的镭射灯光引来无数人的驻足欣赏。为了难得的享受,我未顾及导游8点上车的约定,足足推迟了十五分钟才上车,开车回旅馆。

       第三天:参观潮州潮丝坊参观最真、真纯的真丝床上用品、蚕丝被等: 潮州潮丝坊是中国四大丝绸之一,曾经通过丝绸之路远销世界各地。我们这个旅游团有十多个游客买了不少丝绸产品。

       上午还浏览了泰佛殿和开元寺一。下午结束愉快行程,返回温馨的家。

       看官:潮汕人经商就是精明过人,36o元的游资,包车包食包住包保险,还有礼品,如果是自由行,远远是会超支的,信不信由你,反正大家都很满意。
       小小旅行,有些累且快乐着。
       笔者切身感受到祖国文化的博大宏伟。潮汕文化历更悠久,底蕴深厚。

       正道是:
       潮汕是个好地方,
       民俗风朴展时光。
       古今商贾多精明,
       富豪大亨在外乡。
       历史古建今犹在,
       文化底蕴放光芒。
       处处文物励人志,
       适逢盛世更辉煌

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                    撰稿 供图/ 明朝

                (2018.5.20于佛山)








2018/5/21 20:12:01 发表 | 责任编辑:冯春华
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