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心向往之
  文 / 崔小林
    还有几个小时就是2020年了。值此辞旧迎新之际,我似乎应该说点儿什么。
    说点儿什么好呢?就从今天看视频的心得体会谈起吧!
素来喜欢浏览娱乐新闻的我,近日一直读到关于李子柒的新闻热点。她是一位美食博主,也是一个地道的农村娃娃,更是网红圈里的一股清流。怀着好奇心,我开始在爱奇艺播放器上搜索有关她的美食视频。随手点开来看,瞬间就被吸引了,而且越看越带劲儿。整个状态简直可以用“目不转睛”来形容。为什么我会对李子柒的美食视频如此感兴趣呢?不妨捋一捋其中根源。
    对美食的喜爱是首因。古语有云:“民以食为天”。吃饭对于每一个人都是头等大事。不论是贫穷还是富有,不论是高官还是平民,不论是老者还是小孩,不论是男人还是女人,每一个人每天都要吃至少两顿饭。(在某些地区,还保留每天食两餐的习惯。但是大多数家庭习惯于一日三餐。)物资匮乏年代,能吃上饭是件了不起的事情。要是能吃上肉,就是地主的待遇了。作为一名美食爱好者,我自然对视频中的美味佳肴垂涎三尺。李子柒很用心很认真地烹饪每一道菜肴,而且按主题精心准备与策划。食材又新鲜又接地气。餐具又考究又古雅。摆盘又创新又雅致。炒菜做饭这件乏味的事情在李子柒的手中成为了平淡生活中不平凡的艺术。
    原因之二是高速挺进新时代的我们心底还存有对从前生活的一份眷恋。现如今,随着人们生活水平的提高,大鱼大肉不再是儿时对春节的渴望。只要不是在贫困线上挣扎,普通老百姓也能鸡鸭鱼肉换着花样吃。农业的持续稳定、工业的快速发展、服务业的迅猛崛起促使美食的做法与吃法跟着改进。我们开始用电饭煲取代柴火煮饭,我们开始在超市里购买柴米油盐酱醋茶而不是自己一样一样做,我们开始借助高科技培育瓜果蔬菜而不是只将希望寄托在土壤上。我们的确走的越来越快了,但是又感觉离某些珍贵的东西越来越远。视频中,李子柒回归田园,就地取材,采用古法烹饪,自制酱油、豆腐乳、各种果酱。她既能插秧耕地,又能养蚕织布,重新过上了农耕时代的生活。在观看视频的过程中,那些蒙尘的年代,那些走远的故人,那些被淘汰的生活模式,那些朴素的情感……一一涌现,并占据着我们心灵的小小一角。我们不由自主地心生艳羡。我们情不自禁地想回去。
    勤劳、孝顺、能干、聪慧、淳朴、奋进且心灵手巧的李子柒符合我对一个女子所有的期许。我想这是我喜欢观看李子柒美食视频的一个很重要的原因。长发飘飘的她略施粉黛,举手投足间,既散发古典美人的优雅气质,又不失一个农村妇人的干练与辛勤。女人干的活她能干,男人干的活她也能干,之前不会干的活她学着学着也会干,一般女孩不愿干的活她坚持干。很多网红,或者说很多明星,基本上都是镜头前一个样子,镜头后面是另一个样子,很会表演,很会做功夫。然而,李子柒不是这样的,她完全是自然而然的,一点儿不做作,一点儿不娇嗔。从她熟练的刀法、拔萝卜时的潇洒、跨过围栏时的轻轻一跃、割麦子时的麻利、掰玉米时的双手开弓、插秧时的快狠准等诸多细节之处,都能看出李子柒的巾帼本色。童年境遇不是很好的她却凭借自己的努力活出了最积极最励志的模样,这一点最令人钦佩。向来不追星的我,视她为偶像,尊她为榜样。
    第四个原因是田园生活一直以来是我心中所想但如今看来又不能实现的愿望。李子柒却活成了我想要的样子,这是我与她的共情之处。尽管我也是农村出身,尽管视频中有些美食方法我也有所了解,尽管曾经的我也在田间地头忙碌,但是比起李子柒,我差远了。还记得上学时老师总是告诉我们:“农村娃娃,好好念书,考上大学,跳出农门,去大城市打拼吧!”我和我的小伙伴儿很听话也很努力,相继考上了大学,户口也成为了城镇户口,有的后来还在城市安了家。我们离农村越来越远,但是我们实质上却未离城市越来越近。根深蒂固的思想观念和后天耳濡目染的习惯伴随着我们,尽管我们在努力学着适应城市的灯红酒绿。感觉自我成了一块三明治,一头是农村,一头是城市,中间夹着不伦不类的我自己。很多时候,想要回到农村去,过上男耕女织的生活。但是又有回不去的重重阻碍,诸如就业问题、户口问题、教育问题。离了故土,丢了根。情况好的孩子闯出了一片天地,境遇不济的还不如回农村。
    李子柒的美不浓不淡,李子柒的好恰如其分,李子柒的才华令人感佩,李子柒的生活使人向往。然而,李子柒只有一个,她的清丽与独特不容复制。我们中的大多数不得不继续在生活中苟且,在无奈中前进,在没有诗和远方的当下挣扎。当然,我们也可以从她身上汲取能量与智慧,学习乐观,学习坚强,学习心向阳光。
2020/1/1 12:54:11 发表 | 责任编辑:冯春华
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